El Chigre 1769
Carrer de la Fusina, 5 (Barcelona)
Comida: Asturiana, Catalana.
Horario:
PICA-PICA DE SIDRERÍA Y VERMUTERÍA
|
1. Pack Vermut (2 personas) Aceitunas rellenas del Xillu, Boquerones en vinagre, patatas chips, Mejillones en escabeche, 2 un. de Gildas. |
18 € |
|
2. Pack Vermut con botella Botella vermut Murcarols de La Pobla de Lillet, Aceitunas rellenas del Xillu, Boquerones en vinagre, patatas chips, Mejillones en escabeche, 2 un. de Gildas. |
27 € |
|
3. Anchoa de L´Escala Unidad.
|
2.9 € |
|
4. Anchoa del cantábrico sobre pan dulce de espelta y queso cabrales con mermelada de tomate. |
5 € |
|
5. Boquerones en vinagre con olivas. |
5.5 € |
|
6. Ensalada aromática de brotes tiernos con vinagreta de miel y mostaza |
7 € |
|
7. Croquetas (2ud) Jamón o Gamoneu |
5 € |
|
8. Bombetas Picantonas (2ud) de Carne o Pulpo, con all i oli quemado |
5 € |
|
9. Nuestra gilda de bacalao ahumado |
4 € |
|
10. Calamar a la andaluza |
10 € |
|
|
11. Berenjena a la brasa con mató ecológico caramelizado de la granja Can Llong y anchoas del cantábrico |
8 € |
|
12. Pescaito Frito |
10 € |
|
|
13. Patatas bravas |
7 € |
|
|
14. Buñuelos de Bacalao con ali i oli de miel |
10 € |
Platinos
|
1. Pulpo a la brasa del josper RECOMENDADO con chimichurri marino y trintxat de la Cerdanya de col lombarda. |
16 € |
|
2. Fabada asturiana RECOMENDADO homenaje a Viri del Llar de Viri de Candamo |
12 € |
|
3. Arroz venere con verduras de temporada y emulsión de aguacate y ajo negro (apio). |
13 € |
|
4. Arroz negro con gamba roja Arroz negro con gamba roja. |
15 € |
|
5. Arroz con pulpo, pistachos y salvia. Arroz con pulpo, pistachos y salvia (frutos secos, soja). |
14 € |
|
6. Carrillera de Cerdo Natural del Pirineo con puré de patata ecológica |
14 € |
|
7. Picantón natural criado en libertad en Lleida. |
12.5 € |
|
|
8. Gnocchi de patata ecológica queso Varé y emulsión de trufa |
13 € |
|
|
9. Morcilla con chipirones y el jugo asado de su tinta |
13 € |
|
|
10. Fideuà con langostinos y mejillones de delta al estilo Thai |
14 € |
SALSAS EXTRA
|
|
1. All i oli (huevo) |
1 € |
|
|
2. Salsa brava |
1 € |
|
|
3. Chimichurri marino |
1 € |
|
|
4. Salsa Romescu |
1 € |
POSTRES
|
1. Arroz con leche |
4.6 € |
|
|
2. Tartaleta de limón y merengue |
5.5 € |
|
|
3. Nuestro tiramisú |
4.6 € |
|
|
4. Tarta Tatin manzana ecológica |
6 € |
BEBIDAS
|
1. Agua Veri 500 ml |
1.3 € |
|
2. Cerveza sin alcohol Free Damm 0.33 cl |
1.8 € |
|
3. Cerveza Inedit 0.33 cl |
2.3 € |
|
4. Sidra Natural Sopeña D.O Asturias |
5.5 € |
|
5. Sidra Espumosa Mooma de L´Empordà |
8 € |
|
6. Vermut Falset , con cuerpo , balsamico y envolvente |
12 € |
|
7. Vermut asturiano de base de sidra, fresco y cítrico |
13 € |
|
|
8. Daura |
3.5 € |
CAVAS
|
1. Mestres “ Couquet” 2014 Xare-lo,Macabeo, Parellada. 2014 |
14 € |
|
2. Mestres “ Visol “ G.Reserva 2012 Macabeo, Xarel·lo , Parellada |
24 € |
|
3. Raventos i Blanc “De Nit “ Rosé. 2017 Monastrell, Xarel·lo, Parellada y Macabeo. 2017. |
30 € |
VINOS BLANCOS
|
1. La Carmina 2018. DO. Rias Baixas. Albariño |
10 € |
|
2. Bancal del Bosc . 2019 DOC Montsant. Garnacha Blanca |
12 € |
|
3. Agaliu 2018. DO Costers del Segre Macabeo sobre elias y fermentación en barrica de roble francés. |
13 € |
|
4. Cuñas Davia. 2018 DO Ribeiro. Teixadura, Albariño, Cariño Godello |
14 € |
|
5. Botani Old Wines 2017 DO Sierras de Málaga |
18 € |
|
6. Les Brugueres Blanc 2018. DOQ Priorat. Garnacha Blanca |
20 € |
VINOS ROSADOS
|
1. Roselito 2018 Ribera de Duero. Tinta fina y Albillo |
14 € |
VINOS TINTOS
|
1. La Bicicleta Voladora 2018. Rioja Tempranillo y Viura . Ecológico con Crianza |
9 € |
|
2. Petit Bernat Negra 2018 DO Pla de Bages Carbernet Franc Syrah, Cabernet Sauvignon , merlot, Picapol negre. |
12 € |
|
3. Formiga de Vellut 2017. DOQ Priorat. Garnacha, Syrah, y Cariñena. Crianza de 9 meses en roble francés. |
20 € |
|
4. Furvus 2017. DO Montsant. Garnacha Peluda y Merlot.Con crianza. |
20 € |
|
5. AN2 Anima Negra 2017 Mallorca. Callet , Fogoneu y Cabernet Souvignon. Con crianza |
22 € |
|
6. Ferrer Bobet Vinyes Velles, DO Priorat Cariñena i Garnatxa. |
33 € |
Alergias e información nutricional
DELIVERUM se compromete a copiar la información de los platos (descripción, información sobre alergias, ingredientes u otros datos relevantes) tal como consta en el menú de nuestros restaurantes asociados. El restaurante es responsable de comunicar a DELIVERUM la información relevante, preparar la comida y entregarla al usuario final. [Si eres alérgico a algún alimento, no olvides incluirlo en los comentarios]. Si tienes dudas sobre los platos o ingredientes, consúltalo con el restaurante antes de hacer tu pedido en DELIVERUM.
Leyenda
- Recomendado Recomendado
- Favorito usuarios Favorito usuarios