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El Chigre 1769

Carrer de la Fusina, 5 (Barcelona)

Comida: Asturiana, Catalana.
Horario:



PICA-PICA DE SIDRERÍA Y VERMUTERÍA

Pack Vermut (2 personas) 1. Pack Vermut (2 personas)

Aceitunas rellenas del Xillu, Boquerones en vinagre, patatas chips, Mejillones en escabeche, 2 un. de Gildas.

18 €
Pack Vermut con botella 2. Pack Vermut con botella

Botella vermut Murcarols de La Pobla de Lillet, Aceitunas rellenas del Xillu, Boquerones en vinagre, patatas chips, Mejillones en escabeche, 2 un. de Gildas.                             

27 €
Anchoa de L´Escala 3. Anchoa de L´Escala

Unidad.

 

 

2.9 €
Anchoa del cantábrico 4. Anchoa del cantábrico

sobre pan dulce de espelta y queso cabrales con mermelada de tomate.

5 €
Boquerones en vinagre 5. Boquerones en vinagre

con olivas.

5.5 €
Ensalada aromática 6. Ensalada aromática

de brotes tiernos con vinagreta de miel y mostaza

7 €
Sardina ahumada con verduras escalibadas a la brasa 7. Sardina ahumada con verduras escalibadas a la brasa
8 €
Croquetas (2ud) 8. Croquetas (2ud)

Jamón o Gamoneu

5 €
Bombetas Picantonas (2ud) 9. Bombetas Picantonas (2ud)

de Carne o Pulpo, con all i oli quemado

5 €
10. Nuestra gilda de bacalao ahumado
4 €
Calamar a la andaluza 11. Calamar a la andaluza
10 €
Pescaito Frito 12. Pescaito Frito
10 €
13. Patatas bravas
7 €
14. Buñuelos de Bacalao

con ali i oli de miel

10 €
15. Patatinas al Cabrales

con praliné de avellanas

11 €

Platinos

Pulpo a la brasa del josper 1. Pulpo a la brasa del josper
RECOMENDADO

con chimichurri marino y trintxat de la Cerdanya de col lombarda.

16 €
Fabada asturiana 2. Fabada asturiana
RECOMENDADO

homenaje a Viri del Llar de Viri de Candamo

12 €
Arroz venere con verduras de temporada 3. Arroz venere con verduras de temporada

 y emulsión de aguacate y ajo negro (apio).

13 €
Arroz negro con gamba roja 4. Arroz negro con gamba roja

Arroz negro con gamba roja.

15 €
Carrillera de Cerdo Natural del Pirineo 5. Carrillera de Cerdo Natural del Pirineo

con puré de patata ecológica

14 €
6. Fideuà con langostinos

y mejillones de delta al estilo Thai

14 €

SALSAS EXTRA

1. All i oli

(huevo)

1 €
2. Salsa brava
1 €
3. Chimichurri marino
1 €

POSTRES

Arroz con leche 1. Arroz con leche
4.6 €
2. Tartaleta de limón y merengue
5.5 €

BEBIDAS

Agua Veri 1. Agua Veri

500 ml

1.3 €
Cerveza sin alcohol Free Damm 2. Cerveza sin alcohol Free Damm

0.33 cl

1.8 €
Cerveza Estrella Damm 3. Cerveza Estrella Damm

0.33 cl

2.1 €
Cerveza Inedit 4. Cerveza Inedit

0.33 cl

2.3 €
Sidra Natural Sopeña D.O Asturias 5. Sidra Natural Sopeña D.O Asturias
5.5 €
Sidra Espumosa Mooma de L´Empordà 6. Sidra Espumosa Mooma de L´Empordà
8 €
Vermut Falset , con cuerpo , balsamico y envolvente 7. Vermut Falset , con cuerpo , balsamico y envolvente
12 €
Vermut asturiano de base de sidra, fresco y cítrico 8. Vermut asturiano de base de sidra, fresco y cítrico
13 €
9. Daura
3.5 €

CAVAS

Mestres “ Couquet” 2014 1. Mestres “ Couquet” 2014

Xare-lo,Macabeo, Parellada. 2014

14 €
Mestres “ Visol “ G.Reserva 2012 2. Mestres “ Visol “ G.Reserva 2012

Macabeo, Xarel·lo , Parellada

24 €
Raventos i Blanc “De Nit “ Rosé. 2017 3. Raventos i Blanc “De Nit “ Rosé. 2017

Monastrell, Xarel·lo, Parellada y Macabeo. 2017.

30 €

VINOS BLANCOS

La Carmina  2018. DO. Rias Baixas. Albariño 1. La Carmina 2018. DO. Rias Baixas. Albariño
10 €
Bancal del Bosc . 2019 DOC 2. Bancal del Bosc . 2019 DOC

Montsant. Garnacha Blanca

12 €
Agaliu 2018. DO Costers del Segre 3. Agaliu 2018. DO Costers del Segre

Macabeo sobre elias y fermentación en barrica de roble francés.

13 €
Cuñas Davia. 2018 DO Ribeiro. 4. Cuñas Davia. 2018 DO Ribeiro.

Teixadura, Albariño, Cariño Godello

14 €
Botani Old Wines 2017 DO Sierras de Málaga 5. Botani Old Wines 2017 DO Sierras de Málaga
18 €
Les Brugueres Blanc 2018. DOQ Priorat. 6. Les Brugueres Blanc 2018. DOQ Priorat.

Garnacha Blanca

20 €

VINOS ROSADOS

Roselito 2018 Ribera de Duero. 1. Roselito 2018 Ribera de Duero.

Tinta fina y Albillo

14 €

VINOS TINTOS

La Bicicleta Voladora 2018. Rioja 1. La Bicicleta Voladora 2018. Rioja

Tempranillo y Viura . Ecológico con Crianza

9 €
Petit Bernat Negra 2018 DO Pla de Bages 2. Petit Bernat Negra 2018 DO Pla de Bages

Carbernet Franc Syrah, Cabernet Sauvignon , merlot, Picapol negre.

12 €
Formiga de Vellut 2017. DOQ Priorat. 3. Formiga de Vellut 2017. DOQ Priorat.

Garnacha, Syrah, y Cariñena. Crianza de 9 meses en roble francés.

20 €
Furvus 2017. DO Montsant. 4. Furvus 2017. DO Montsant.

Garnacha Peluda y Merlot.Con crianza.

20 €
AN2 Anima Negra 2017 5. AN2 Anima Negra 2017

Mallorca. Callet , Fogoneu y Cabernet Souvignon. Con crianza

22 €
Ferrer Bobet Vinyes Velles, DO Priorat 6. Ferrer Bobet Vinyes Velles, DO Priorat

Cariñena i Garnatxa.

33 €


Alergias e información nutricional

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