El Chigre 1769

Anxova de l'cantàbric

sobre pa dolç d'espelta i formatge cabr...

La nostra gilda de bacallà fumat

Calamar a l'andalusa

Albergínia a la brasa

amb matar ecològic caramel·litzat de...

pescaito Fregit

patates braves

Bunyols de Bacallà

amb ali i oli de mel

Recomanat

Recomanat

Gnocchi de patata ecològica

formatge Varé i emulsió de tòfona

botifarra

amb calamarsets i el suc rostit de la seva tinta

Fideuà amb llagostins

i musclos de delta a l'estil Thai

Arròs amb llet

Tartaleta de llimona i merenga

El nostre tiramisú

pastís Tatin

poma ecològica

Daura